Toggle Navigation

 

Početna/Tagovi

19.03.2011

Mišel

Ovaj obrok je odličan izvor dijetnih vlakana, a kako je pripremljen isključivo od namirnica biljnog porekla, i pored toga što sadrži veliku količinu masnoća, ne sadrži holesterol.

19.03.2011

Švajcarske kocke

Bezbednost poslastica i kremova sa jajima postiže se obaveznom termičkom obradom. Jedna od najčešćih namirnica koja uzrokuje pojavu salmonele su torte i kolači u kojima se koriste nekuvana jaja.

25.03.2011

Kongo minjoni

Čokolada je poslastica kojoj niko ne može odoleti. A kolačići kao što su minjoni moraju biti još i preliveni tim malim crnim zadovoljstvom. Treba li Vam još nešto za malo sreće?

01.04.2011

Pepermint torta

Tortu možete ukrasiti listićima sveže mente a dobar efekat možete postići tako što ćete u fil umešati prirodnu prehrambenu zelenu boju.

19.03.2011

Vasina torta

Iako mogu biti odličan dodatak salatama, sosovima i nadevima, tradicionalno, na ovim prostorima, praznici se ne mogu ni zamisliti bez kolača koji sadrže orahe.

24.03.2011

Panj torta

Poslastica visoke energetske vrednosti i visokog sadržaja masnoca. Osobe sa povišenim vrednostima masnoca u krvi trebalo bi da izbegavaju ovakav tip poslastica.

27.03.2011

Iznenađenje

Ovaj obrok se odlikuje velikom količinom dijetnih vlakana koja su između ostalog neophodna za normalno funkcionisanje organa za varenje.

08.04.2011

Santana torta

Ekspandirani pirinač je čest sastojak poslastica. Birajte onaj koji ne sadrži veštačke boje, arome ili konzervanse. Obogaćen vitaminima i gvožđem, ekspandirani pririnač je lagana i lako probavljiva namirnica, visoke nutritivne vrednosti.

08.04.2011

Vojvođanske kuglice

Svima je dobro poznato da su sir i drugi mlečni proizvodi glavni izvor kalcijuma u ishrani. Međutim, retko ko zna da i orasi pripadaju namirnicama koje su izvor ovog dragocenog minerala, budući da 100 g oraha sadrži oko 95 mg kalcijuma.

28.04.2011

Mostarski kolač

Zreli orasi su dragoceni za zdravlje srca, jer samo šaka oraha dnevno smanjuje rizik od koronarnih bolesti za 11%. Zahvaljujući polinezasićenim i omega-3 masnim kiselinama koje sadrže, orasi regulišu odnos dobrog i lošeg holesterola pa na taj način sprečavaju stvaranje tromba u krvnim sudovima.

05.05.2011

Slatka gnezda

Suvo grožđe predstavlja veoma značajan izvor energije, hranljivih materija, vitamina i dijetnih vlakana. U 100 g suvog grožđa ima više od 320 kcal, a sve hranljive i zaštitne materije, osim vitamina C se nalaze u većoj koncentraciji u odnosu na sveže grožđe.

22.05.2011

Pavlaka

Ovaj odlično izbalansiran obrok, bogat dijetnim vlaknima i sa uravnoteženim odnosom belančevina, masti i ugljenih hidrata možemo preporučiti svima koji vode računa o svom zdravlju.

23.06.2011

Knedle od sira

Svež kravlji sir se dobija se tradicionalnim postupkom od kravljeg mleka i zatim se oblikuje ceđenjem kroz gazu ili cediljku. Bele je boje, rastresite konzistencije, mekan, maziv, svojstvenog aromatičnog mirisa i blago kiselkastog ukusa. Umereno zaslađen i začinjen, sir je odličan desert poslužen sa voćem i voćnim prelivima.

03.05.2011

Kivi kocke

U kiviju je priroda iskombinovala odličnu mešavinu vitamina C, hidrosolubilnog antioksidansa, efikasnog u neutralisanju slobodnih radikala i liposolubilnog antioksidansa, vitamina E. Kivi tako obezbeđuje zaštitu od slobodnih kiseoničnih radikala na svim frontovima.

22.05.2011

Kuglice od šargarepe

Možda upravo uz pomoć ove poslastice ubedite Vašeg mališana koji ne voli povrće da je šargarepa ukusna i tako „cool“.

23.06.2011

Špagete sa „pestom“ od oraha

Uvođenje oraha u ishranu predstavlja značajan korak ka unapređenju zdravlja vašeg srca. Plod oraha je izvor stabilnih mononezasićenih masnih kiselina, ali i odličan biljni izvor omega 3 masnih kiselina. Samo, zbog velikog sadržaja masti i velike energetske vrednosti, vodite računa o upotrebljenoj količini!

27.06.2011

Srneća leđa

Srneća leđa su najčuveniji bečki poslastičarski klasik, odmah posle Zaher torte. Uvek se spravlja od najkvalitetnijih sastojaka, sa bademima i puno čokolade. Naziv je dobio po istoimenom jelu koje se servira tako da je identičan obliku ovog kolača.

30.06.2011

Pišinger

Margarin je proizvod koji se dobija od biljnih ulja i zato ne sadrži holesterol. Međutim, kao i puter, čvrsti margarin sadrži oko 80% masnoća i veoma je kaloričan, a sadrži i „trans“ masne kiseline koje se nepovoljno odražavaju na zdravlje srca, pa je preporuka da se koristi razumno i umereno.

04.07.2011

Stejk od sojinih ljuspica

Stari hleb možete namočiti i u mleku i u vodi, ali pre nego što ga dodate u ostale sastojke dobro ga ocedite od tečnosti koju je upio.

09.07.2011

Kuglice od smokava

Suve smokve imaju nizak glikemijski indeks jer sadrže složene ugljene hidrate koji se duže i sporije razgrađuju na proste šećere, sporije utiču na uvećanje koncentracije šećera u krvi i postupno povećavaju izlučivanje insulina. Time omogućuju oslobađenje energije u dužem vremenskom periodu.