Santana torta
Ekspandirani pirinač je čest sastojak poslastica. Birajte onaj koji ne sadrži veštačke boje, arome ili konzervanse. Obogaćen vitaminima i gvožđem, ekspandirani pririnač je lagana i lako probavljiva namirnica, visoke nutritivne vrednosti.
Priprema
Izmiksirati margarin, dodati uz stalno mešanje jaja, šećer, prašak za pecivo, kiselo mleko, brašno i mlevene orahe. Smesu sipati u pripremljen kalup i staviti da se peče 25 minuta u zagrejanoj rerni na 200*C. U činijicu odvojiti deo mleka, staviti puding prah i promešati. Ostatak mleka skuvati, dodati razmućen puding i kuvati dok se ne zgusne. U ohlađen puding staviti sitan sir, šećer u prahu, ekspandiran pirinač i dobro promešati. Filom premazati koru i odgore narendati na krupno čokoladu.
Ukoliko želite da bez posledica po svoje zdravlje i figuru uživate u ovoj poslastici, planirajte i odgovarajuću fizičku aktivnost. Primera radi da bi potrošili 350 kcal koliko ima jedno parče ove torte, treba da igrate tenis oko 60 minuta ili šetate oko 100 minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 115 g
Energetska vrednost porcije - 340 kcal
Natrijum - 210 mg
Masti - 15 g
Masti (%) - 40 %
Zasićene masti - 4 g
Holesterol - 24 mg
Belančevine - 7 g
Belančevine (%) - 8 %
Ugljeni hidrati - 44 g
Ugljeni hidrati (%) - 52 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 57.5 g
Energetska vrednost porcije - 170 kcal
Natrijum - 105 mg
Masti - 7.5 g
Masti (%) - 20 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 12 mg
Belančevine - 3.5 g
Belančevine (%) - 4 %
Ugljeni hidrati - 22 g
Ugljeni hidrati (%) - 26 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 300 g brašna
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 1 kesica praška za pecivo
- 350 ml kiselog mleka
- 150 g margarina
- 200 g mlevenih oraha
- 100 g ekspandiranog pirinča
- 1 kesica pudinga od vanile
- 300 ml mleka
- 200 g šećera u prahu
- 250 g sitnog sira od obranog mleka
- 100 g rendane čokolade (za posipanje)
