Čokoladne kocke sa ananasom
Dodavanjem masnoće i mleka, biskvitno testo će biti sočnije i sastojci poput čokolade u prahu, koji suše testo, mogu da se izjednače. Ne zaboravite da se, po pravilu, rerna zagreva pre pečenja biskvitnih testa.
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ostale sastojke i dobro izmiksati.
Masu sipati u pripremljen kalup i peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200*C. Ostaviti koru da se ohladi.
Umutiti pavlaku, dodati iseckan ananas i rendanu čokoladu.
Promešati, premazati koru i ukrasiti.
Iseći kolač na kocke i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 80 g
Energetska vrednost porcije - 200 kcal
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 4 %
Masti - 9 g
Masti (%) - 38 %
Zasićene masti - 5 g
Holesterol - 32 mg
Ugljeni hidrati - 30 g
Ugljeni hidrati (%) - 58 %
Natrijum - 100 mg
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 40 g
Energetska vrednost porcije - 100 kcal
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 2 %
Masti - 4.5 g
Masti (%) - 19 %
Zasićene masti - 2.5 g
Holesterol - 16 mg
Ugljeni hidrati - 15 g
Ugljeni hidrati (%) - 29 %
Natrijum - 50 mg
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
- Fil:
-
- 400 ml slatke pavlake
- 400 g ananasa
- 100 g bele čokolade
- Kora:
-
- 100 g margarina
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 150 g brašna
- prašak za pecivo
- 30 ml mleka
- 20 g čokolade u prahu
-
