Početna/Tagovi
12.03.2011
Borneo torta
S obzirom da se ova poslastica priprema sa jajima koja se termički ne obrađuju i da pored najveće pažnje uvek postoji rizik, neophodan je poseban oprez.
05.04.2011
Ananas i sladoled
Imajući u vidu da sadrži alkohol, ova poslastica ja namenjena pre svega odraslim osobama, a za decu pripremite bezalkoholnu varijantu. Ne zaboravite da svakodnevna fizička aktivnost omogućava uživanje u ovakvim poslasticama, bez negativnih posledica po zdravlje i figuru
21.05.2011
Egzotična voćna salata
Limun, mandarina, kivi i ostali plodovi citrusa u svežem stanju, namirnice su sa kojima ćete lako dobiti obilnu dozu vitamina i minerala. Svež đumbir daje ovoj salati posebnu aromu svojom osvežavajućom, začinskom snagom.
21.07.2011
Valdorf salata sa ananasom
Ananas je tropsko voće izuzetne arome. Sočno meso obično je isečeno na kolutiće. Jede se svež ili prerađen u kompot, kremu ili sladoled. Čest je sastojak salata, a odličan je prilog uz pojedina mesna jela.
19.03.2011
Egzotična salata
Danas se pouzdano zna da su dijetna vlakna nezamenljiv deo jelovnika zdrave hrane. Nalaze se u opni žitarica, mekinjama, pahuljicama, voću, povrću, korenastom bilju...
05.05.2011
Tropska pizza
Kada kupujete pomorandže, mandarine i ostalo voće iz grupe citrusa ili agruma, birajte plodove koji su teži u odnosu na svoju veličinu, kao i one sa tanjom korom. To je siguran znak da su sočni. Citrusi se na sobnoj temperaturi mogu održati od tri do sedam dana, a u frižideru od dve nedelje do mesec dana.
18.06.2011
Ananas piramida
Čvrsto meso ananasa je jasno žute boje, sa tropskim ukusom koji balansira između slatkog i oporo kiselog. Deo ananasa bliži bazi ploda ima više šećera i zbog toga je slađe i mekše strukture.
06.08.2011
Kokos torta sa čokoladnim ananasom
Ananas je poreklom sa Kariba a pripada porodici bromelija. Ovo tropsko voće izuzetne arome i sočnog mesa se odlično slaže sa cimetom, đumbirom ili rumom pa je čest sastojak voćnih salata i koktela, a može se poslužiti i kao prilog uz pojedina jela od mesa. Može se konzumirati svež, konzervisan ili kao sok.
27.06.2012
Piletina i havaji ražnjići
Egzotičan obrok bogat belančevinama životinjskog i biljnog porekla, kao i masnoćama. Zbog bezbednije pripreme jela od pilećeg mesa preporučuje se da ono bude isečeno na manje komade, odvojeno od kostiju, naročito kada se planira kratkotrajna termička obrada, kao što je grilovanje.
21.07.2012
Svečani kuglof
Suve šljive su izuzetno bogate jedinjenjima iz grupe fenola, sa dokazanim antioksidantnim svojstvima. Druga, jednako važna odlika suvih šljiva je bogatstvo u rastvorljivim i nerastvorljivim dijetnim vlaknima. Kada kupujete suve šljive, obratite pažnju na njihov kvalitet. Treba da budu mesnate, sjajne, relativno meke i bez tragova plesni. Ukoliko kupujete industrijski zapakovane suve šljive, najbolje je da birate one koje su u providnom, dobro zavarenom pakovanju, koje će očuvati sočnost plodova, a vama omogućiti uvid u kvalitet.
26.07.2012
Ananas, jabuke i meso
Ananas je voće izuzetne sočnosti, ali i izuzetnih zdravstvenih koristi. Zahvaljujući svojim enzimima, ananas olakšava varenje. Zbog bromelina kojeg sadrži pokazuje protvzapaljenska svojstva, poboljšava cirkulaciju i sprečava nastanak tromba, te se smatra idealnim voćem u prevenciji ateroskleroze i srčanih bolesti.
