Voću odstraniti koru. Pomorandžu i mandarinu odvojiti na kriške, a bananu i kivi iseći na kolutiće. Ananas iz konzerve dobro ocediti od soka. Sir umutiti sa pavlakom i tom smesom premazati koru za picu. Peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200*C. Izvaditi picu iz rerne, rasporediti voće po površini i vratiti u rernu da se peče još 5 minuta. Služiti toplu parčad pice i po želji preliti voćnim topingom i posuti struganom korom limuna.
Odlično izbalansirana poslastica kojom možete iznenaditi i obradovati svoje ukućane, ali ne zaboravite da, ukoliko želite da sačuvate zdravlje i poželjnu telesnu masu, i energetska vrednost poslastice mora biti uklopljena u ukupne dnevne energetske potrebe organizma.