Za koru dobro umutiti belanca sa šećerom, pa dodati prašak za puding i sjediniti kašikom. Smesu izliti u obložen pleh i peći koru na 180*C 15 min. Na isti način napraviti još 2 kore.  Za prvi fil prvo umutiti žumanca sa 200 g šećera ,pa ih skuvati na pari. Ananas procediti i u iscedjen sok dodati još kupovnog soka od ananasa iz tetrapaka da bi se dobio 1litar soka. U soku skuvati puding sa 10 kašika šećera.  Kad se filovi ohlade,sjediniti ih i dodati im umućen margarin.  Za drugi fil umutiti slatku pavlaku.  Ananas i kivi iseckati na kockice i pomešati. Filovati: kora, fil I, voće, slatka pavlaka, kora.. Celu tortu premazati sa ostatkom prvog fila,a ukrasiti sa ostatkom slatke pavlake.