Pistacio
Pistaći su izuzetno kalorični – 100 g ima oko 557 kcal, ali zbog sadržaja kalijuma, magnezijuma, fosfora i kalcijuma, smatraju se vrlo zdravom namirnicom. Konzumiranjem šačice pistaća dnevno, obezbedićete odličnu zaštitu od kardiovaskularnih bolesti.
Priprema
U činiji umutiti margarin sa smeđim šećerom. Dodati jaje, vanil-šećer, brašno i iseckane pistaće. U smesu postepeno dodavati ekspandiran pirinač uz lagano mešanje varjačom. Kašikom vaditi po malo mase i ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180*C, oko 25 minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 45 g
Energetska vrednost porcije - 210 kcal
Natrijum - 60 mg
Masti - 11 g
Masti (%) - 46 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 10 mg
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 25 g
Ugljeni hidrati (%) - 58 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 22.5 g
Energetska vrednost porcije - 105 kcal
Natrijum - 30 mg
Masti - 5.5 g
Masti (%) - 23 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 5 mg
Belančevine - 1.5 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 12.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 29 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 200 g margarina
- 200 g smedeg šecera
- 1 jaje
- vanil-šecer
- 200 g brašna
- 100 g usitnjenog pistaća
- 140 g ekspandiranog pirinča
