Početna/Tagovi
05.04.2011
Korpice sa voćem
Šumsko voće je u frižideru najbolje čuvati neoprano. Dovoljno je samo odvojiti oštećene plodove i zatvoriti u suvu, plastičnu posudu. Zamrznuto voće ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi nekoliko minuta pre nego što ih stavite u jelo koje se ne mora kuvati.
18.12.2011
But i lešnici
Osušeni plod lešnika ima visoku energetsku, ali i hranljivu vrednost, jer u 100 g suvog lešnika ima oko 700 kcal i velike količine vitamina E i dobrih masnoća. Prema piramidi pravilne ishrane, lešnik se zbog svojih kvaliteta i hranljive vrednosti nalazi u grupi mesa i zamena za meso.
23.02.2012
LUFTIKE
Pošto su šuplje unutra, dobile su naziv luftike.Mogu se praviti i u danima posta, jer su posne.
10.08.2011
Slani zalogajčići
Iako mnogi misle da masnoće iz lešnika kao i ostalih orašastih plodova goje, to nije tačno. Kako su u pitanju uglovnom oleinske kiseline koje se nalaze i u maslinovom ulju, ove masnoće deluju skoro lekovito jer snižavaju nivo „lošeg“ LDL holesterola u krvi, dok nivo HDl holesterola održavaju stabilnim.
16.05.2012
Grilijaž torta
Ako nemate blender, ohlađenu masu za grilijaž stavite u vrećicu za zamrzivač, dobro je zatvorite i pređite oklagijom preko nje.
16.05.2012
Slatka pita sa suvim šljivama (posno)
Suve šljive su posebno bogate vitaminom A, riboflavinom i vitaminom C, kao i kalcijumom i magnezijumom. Zahvaljujući dijetnim vlaknima i svom umerenom, prirodnom laksativnom delovanju korisne su kod slučajeva zatvora, naročito kod male dece i kod starijih ljudi sa smanjenom aktivnosti creva.
18.05.2012
Vanil bajadera
Pržen i iseckan lešnik je nezamenljiv u poslasticama. Opna lešnika se najlakše skida tako što se lešnici stave u rernu i zagrevaju 10-15 minuta, pa se zamotaju u kuhinjsku krpu da se potpare i onda protrljaju.
