Početna/Tagovi
07.01.2012
Snikers torta
Bela čokolada je bele ili žućkaste boje zato što ne sadrži kakao, već samo kakao maslac. Ukoliko belu čokoladu koristite prilikom pripreme poslastica, vodite računa o tome da se bela čokolada vrlo brzo topi i lako može da zagori ako je kuvate duže vreme.
25.05.2012
Beli anđeo torta
Kore za Rozen tortu su najbolje kada ih napravite sami, ali ne morate se mučiti pitanjima da li će vam uspeti, kada u svakom bolje snabdevenom marketu možete da ih pronađete.
28.05.2012
Rolat sa bananama
Banana je ukusno voće koje sadrži dosta ugljenih hidrata visokog glikemijskog indeksa zbog čega se preporučuje oprez kod dijabetičara. Odmah stvara osećaj sitosti, te se često koristi u ishrani sportista. Prosečna banana ima oko 100 kcal.
21.07.2012
Svečana novogodišnja torta
Fondan je smesa koja se priprema u osnovi od šećera u prahu i vode uz dodatak sastojaka koji ga čine rastegljivim i pogodnim za dekoraciju – fruktoze, dekstroze, želatina i glicerina. U osnovi je bele boje ali se može obojiti kuvarskim bojama. Prilikom razvlačenja radna površina mora biti posuta šećerom u prahu, razvlači se na debljinu od 5 mm (u protivnom će pucati), a zatim se pažljivo namota na oklagiju, stavi preko torte i oblikuje rukom. Ukrasi od fondana vade se modlicom, ređaju na papir za pečenje (da se ne bi lepili na sto ili tacnu), premažu sa malo vode i ređaju po torti.
06.02.2012
Topla bela čokolada
Bela čokolada je proizvod koji se pravi od kakao putera, šećera i mleka, bez kakao mase i po ukusu veoma malo podseća na tamnu čokoladu. Kakao puter je u svežem stanju žućkasto-bela masa, koja pri dužem stajanju pobeli, ugodnog je mirisa i ima aromu kakaa.
28.05.2012
Čokoladni rolat sa višnjama
Višnje sadrže biljni pigment antocijan i vitamin C - moćne antioksidanse značajne u prevenciji oboljenja srca i malignih oboljenja. Imaju visok procenat vode i ugljenih hidrata (glukoze) a bogat su izvor kalijuma. Zbog sadržaja vinske, jabučne i limunske kiseline, kao i vode deluju, osvežavajuće na organizam.
31.05.2012
Mus od bele čokolade
Bela čokolada je proizvod koji se pravi od kakao putera, šećera i mleka, bez kakao mase i po ukusu veoma malo podseća na tamnu čokoladu. Kakao puter je u svežem stanju žućkasto-bela masa, koja pri dužem stajanju pobeli, prijatnog je mirisa i ima aromu kakaa.
31.08.2012
Rafaelo kuglof
Pretpostavlja se da kokos potiče iz Malezijskog arhipelaga i da se tropskim područjem proširio plutajući morem. Njegovo hranljivo i sočno meso je zaštićeno tvrdim, tamnosmeđim i dlakavim slojem koji na dnu ima tri rupe koje podsećaju na ljudsko lice. To je razlog zašto su ga Portugalci nazvali „koko“, što znači „nasmešeno lice“.
20.12.2012
Čokoladni kuglof
Bela čokolada je proizvod koji se pravi od kakao putera, šećera i mleka, bez kakao mase i po ukusu veoma malo podseća na tamnu čokoladu. Kakao puter je u svežem stanju žućkasto-bela masa, koja pri dužem stajanju pobeli, ugodnog je mirisa i ima aromu kakaa.
12.03.2013
Jevrejska torta
Bela čokolada je bele ili žućkaste boje zato što ne sadrži kakao, već samo kakao maslac. Ukoliko belu čokoladu koristite prilikom pripreme poslastica, vodite računa o tome da se bela čokolada vrlo brzo topi i lako može da zagori ako je kuvate duže vreme
25.05.2016
Mus sa ratlukom od ruža
Ratluk ili rahat-lokum je tradicionalni orijentalni slatkiš, popularan od arapskih zemalja do Srbije.
27.06.2016
Kesten torta sa borovnicama
Borovnice su prepune lekovitih i hranljivih sastojaka, posebno voćnim kiselinama, mineralima i elementima u tragovima, na primer manganom.
05.04.2014
Čokoladno vanil krem
Upotrebom šlaga pripremljenog sa vodom, nekalorijskog zaslađivača i potpuno nemasnog sira, možete dobiti poslasticu sa manjom energetskom vrednošću i manjim sadržajem masti.
12.04.2016
Čokoladni rolat
Bela čokolada treba u sebi da sadrži kakao maslac, koji je zapravo žućkasta biljna mast...
23.06.2016
Posna torta od jabuka
Ugljeni hidrati iz sastava jabuke imaju mali glikemijski indeks, što znači da se postupno oslobađaju u krv, što je posebno važno osobama obolelim od šećerne bolesti kao i sportistima pre treninga