Početna/Tagovi
09.07.2011
Kuglice od smokava
Suve smokve imaju nizak glikemijski indeks jer sadrže složene ugljene hidrate koji se duže i sporije razgrađuju na proste šećere, sporije utiču na uvećanje koncentracije šećera u krvi i postupno povećavaju izlučivanje insulina. Time omogućuju oslobađenje energije u dužem vremenskom periodu.
16.01.2013
Voćne kupe (posno)
Suve smokve će ostati sveže nekoliko meseci ukoliko se čuvaju na hladnom, tamnom mestu ili u frižideru. Moraju biti dobro upakovane kako ne bi bile izložene dejstvu vazduha koji ih može isušiti i stvrdnuti. Suve smokve se mogu jesti u svom prirodnom obliku ili kratko obarene u vodi ili nekom voćnom soku.
10.04.2014
Kraljica torta
Lešnik je najbolje grickati u svežem stanju. Veoma je zastupljen u kulinarstvu a neke poslastice su nezamislive bez pečenog seckanog ili mlevenog lešnika. Sastojak mnogih torti, filova, sladoleda i kolača. Lešnici daju poseban kvalitet mlečnim čokoladama i kremovima.
21.07.2012
Svečani kuglof
Suve šljive su izuzetno bogate jedinjenjima iz grupe fenola, sa dokazanim antioksidantnim svojstvima. Druga, jednako važna odlika suvih šljiva je bogatstvo u rastvorljivim i nerastvorljivim dijetnim vlaknima. Kada kupujete suve šljive, obratite pažnju na njihov kvalitet. Treba da budu mesnate, sjajne, relativno meke i bez tragova plesni. Ukoliko kupujete industrijski zapakovane suve šljive, najbolje je da birate one koje su u providnom, dobro zavarenom pakovanju, koje će očuvati sočnost plodova, a vama omogućiti uvid u kvalitet.
12.03.2013
Torta sa smokvama
Smokve su mediteransko voće visoke nutritivne vrednosti i sa lekovitim svojstvima. Smokva se najčešće jede sirova ili se „konzervira“ sušenjem. Suve smokve sadrže mnogo više energije, belančevina, masnoće, šećera i minerala od svežih. Obavezno ih čuvajte na hladnom i tamnom mestu
10.04.2014
Ovsene pahuljice sa suvim voćem i mlekom
Suve kajsije su bogate beta karotinom, pa se preventivno koriste kod kancera, i kao veoma snažan antioksidant sprečavaju stvaranje plaka u arterijama, što dovodi do kardiovaskularnih oboljenja. Bogate su kalijumom koji održava ravnotežu tečnosti u organizmu i normalizuje krvni pritisak i srčanu funkciju. Bor doprinosi sprečavanju osteoporoze i preporučuje se ženama u menopauzi, a gvožde kojim su bogate od velike je važnosti za formiranje crvenih krvnih zrnaca.
08.04.2016
Ražnjići od jagnjetine i povrća
Limun možete čuvati do dve nedelje u frižideru spakovanog u plastične vreće. Limun je po svom sastavu gorak i kiseo tako da se ne konzumira svež već se cedi u sokove.
17.06.2016
Suve smokve u pršuti sa ajsberg salatom
Od sveg voća, smokva sadrži najviše šećera - 55 procenata.
13.10.2016
Jagodice
Smokve spadaju u osetljivije voće tako da sveže ne mogu dugo da opstanu nakon branja. Danas se na tržištu najviše nalaze suve smokve( oko 90 % ukupne prodaje ploda).
29.09.2016
Suve smokve u crvenom vinu
Najnovija istraživanja pokazuju da su se smokve konzumirale pre 11.000 godina u područjima Bliskog istoka.
27.02.2017
Oblande sa smokvama
Prepune hranljivim sastojcima, smokve su ljubičaste, bakarne ili žuto – zelene boje.