Zagine lepinje
Umerenost je jedno od osnovnih pravila zdrave ishrane. Uživajte u raznovrsnoj ishrani, ali neka vaše porcije budu razumne veličine. Bilo bi poželjno da povremeno proverite stanje svoje uhranjenosti računanjem indeksa telesne mase (BMI).
Priprema
Lepinje preseći na pola i svaku polovinu premazati puterom.
Zagrejati lepinje u rerni 6-7 minuta na 180*C.
Zagrejati ulje i jaja ispeći „na oko“.
Na zagrejane lepinje staviti po 2 lista slanine, listove zelene salate i jaje.
Servirati uz čeri paradajz i čokoladno mleko.
Zbog visokog sadržaja masti ne preporučuje se osobama koje iz zdravstvenih razloga moraju da vode računa o unosu masnoća.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 465 g
Energetska vrednost porcije - 510 kcal
Natrijum - 47 mg
Masti - 25 g
Masti (%) - 45 %
Zasićene masti - 8 g
Holesterol - 245 mg
Belančevine - 23 g
Belančevine (%) - 18 %
Ugljeni hidrati - 410 g
Ugljeni hidrati (%) - 37 %
Vlakna - 4 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 232.5 g
Energetska vrednost porcije - 255 kcal
Natrijum - 23.5 mg
Masti - 12.5 g
Masti (%) - 22.5 %
Zasićene masti - 4 g
Holesterol - 122.5 mg
Belančevine - 11.5 g
Belančevine (%) - 9 %
Ugljeni hidrati - 205 g
Ugljeni hidrati (%) - 18.5 %
Vlakna - 2 g
Sastojci
-
- 2 lepinje
- 120 g zelene salate
- 60 g slanine
- 4 jaja
- 20 g putera
- 2 kašike ulja
- 200 g čeri paradajza
- 800 ml čokoladnog mleka
