Izraz "pelat" se često čuje kad su u pitanju italijanski specijaliteti i paste...
Domaći sok od paradajza kao lek, napitak, prilog mnogim jelima, preliv za testenine ili pizze....
Kiseli krastavčići nezaobilazni za pripremu raznih kremastih salata
Zbog svog specifičnog, blagog ukusa i hrskave teksture kiseli karfiol je idealno povrće za zimnicu...