Sendvič sa povrćem i tunjevinom
Kada u pravim količinama pomešamo ribu, povrće, crni hleb, za rezultat imamo veoma dobro izbalansiran obrok, sa malim sadržajem holesterola, koji nam na početku radnog dana obezbeđuje neophodnu energiju i dijetna vlakna.
Priprema
Šargarepu i crveni luk iseći na kocke i staviti u činiju.
Dodati grašak, kukuruz i tunjevinu i sve dobro promešati.
Prepoloviti kifle pa premazati smesom.
Servirati kifle na tanjir i poslužiti sa sokom od pomorandže i grejpfruta.
Slatka zrna kukuruza šećerca mogu se koristiti samostalno ili u kombinaciji s drugim povrćem, kao što su crvena i zelena paprika, šargarepa, grašak ili krompir. Uz malo mašte dobićete ukusna variva, salate ili priloge jelima od mesa ili ribe.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 435 g
Energetska vrednost porcije - 465 kcal
Natrijum - 840 mg
Masti - 8 g
Masti (%) - 15 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 19 mg
Belančevine - 30 g
Belančevine (%) - 24 %
Ugljeni hidrati - 77 g
Ugljeni hidrati (%) - 62 %
Vlakna - 10 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 217.5 g
Energetska vrednost porcije - 232.5 kcal
Natrijum - 420 mg
Masti - 4 g
Masti (%) - 7.5 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 9.5 mg
Belančevine - 15 g
Belančevine (%) - 12 %
Ugljeni hidrati - 38.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 31 %
Vlakna - 5 g
Sastojci
-
- 250 g tunjevine iz konzerve
- 100 g barene šargarepe
- 100 g barenog graška
- 100 g barenog kukuruza šečerca
- 100 g crvenog luka
- 4 integralne kifle
- 800 ml soka od pomorandže
