Pršutu i crni luk sitno iseckati.

U blenderu izmiksati jaja, dodati so, biber, brašno, mleko i biljnu pavlaku.

Tepsiju premazati puterom, poređati tost, preliti umućenom smesom, posuti iseckanom pršutom i crnim lukom. Preko narendati trapist i staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200*C, oko 25 minuta.

Preliveni tost iseći i servirati.

Količina kako ukupnih, tako i zasićenih masnoća u ovom obroku je iznad preporučenih vrednosti. Danas se zna da je ishrana bogata mastima, a naročito zasićenim mastima, faktor rizika za nastanak kardio i cerebrovaskularnih oboljenja, ali se dovodi i u vezu sa nastankom određenih vrsta raka poput raka debelog creva, prostate, dojke i pluća. Zato je neophodno da, kada god ste u mogućnosti, čvrste masti životinjskog porekla zamenite biljnim uljima.