Sladoled bananas
Banana je ukusno voće koje sadrži dosta ugljenih hidrata visokog glikemijskog indeksa zbog čega se preporučuje oprez kod dijabetičara. Odmah stvara osećaj sitosti, te se često koristi u ishrani sportista. Prosečna banana ima oko 100 kcal.
Priprema
Voće oljuštiti, iseći na manje komade i izmiksati u blenderu u pire.
Šećer rastopiti u mlakom mleku i ohladiti.
Slatku pavlaku umutiti u šlag i sjediniti sa mlekom i pireom od voća.
Sipati smesu u plastičnu posudu, staviti u zamrzivač da se stegne i nakon toga vaditi kašikom za sladoled kugle u čašu i ukrasiti seckanim voćem.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 150 g
Energetska vrednost porcije - 260 kcal
Natrijum - 21 mg
Masti - 11 g
Masti (%) - 35 %
Zasićene masti - 7 g
Holesterol - 34 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 42 g
Ugljeni hidrati (%) - 62 %
Vlakna - 2 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 75 g
Energetska vrednost porcije - 130 kcal
Natrijum - 10.5 mg
Masti - 5.5 g
Masti (%) - 17.5 %
Zasićene masti - 3.5 g
Holesterol - 17 mg
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 1.5 %
Ugljeni hidrati - 21 g
Ugljeni hidrati (%) - 31 %
Vlakna - 1 g
