Frape od čokolade
Kakao prah se dobija prženjem kakao zrna i njegovim mlevenjem. Takav, izvorni kakao prah ne sadrži holesterol. Kakao prah za pripremu napitaka i poslastica koji se može kupiti u prodavnicama, vrlo često sadrži malo mleka u prahu, pa samim tim i vrlo male količine holesterola.
Priprema
U blender staviti led i izmiksati. Dodati pavlaku, mleko, čokoladu u prahu, med i kuglu sladoleda. Dobro umutiti, sipati u čašu, ukrasiti i poslužiti.
Osvežavajuća, čokoladna poslastica namenjena pre svega deci i fizički aktivnim osobama, zbog visokog udela kako ukupnih, tako i zasićenih masnoća u energetskoj vrednosti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 405 g
Energetska vrednost porcije - 360 kcal
Natrijum - 210 mg
Masti - 15 g
Masti (%) - 37 %
Zasićene masti - 12 g
Holesterol - 15 mg
Belančevine - 11 g
Belančevine (%) - 12 %
Ugljeni hidrati - 48 g
Ugljeni hidrati (%) - 51 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 202.5 g
Energetska vrednost porcije - 180 kcal
Natrijum - 105 mg
Masti - 7.5 g
Masti (%) - 18.5 %
Zasićene masti - 6 g
Holesterol - 7.5 mg
Belančevine - 5.5 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 24 g
Ugljeni hidrati (%) - 25.5 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 200 ml obranog mleka
- 1 kašika čokolade u prahu
- 1 kašika meda
- 4 kocke leda
- 100 ml biljne pavlake
- 1 kugla sladoleda od čokolade
