Krem torta sa jagodama
Jagode su veoma osetljivo voće. Zato ih operite neposredno pre nego što ćete ih poslužiti ili iskoristiti za pripremu poslastice. Ne odstranjujte ni zelenu kapicu i peteljku, sve dok niste pažljivo oprali i posušili voće. Ovaj postupak će sprečiti da jagoda apsorbije vodu što može pokvariti ukus i teksturu voća.
Priprema
Mleveni keks pomešati sa sokom od pomorandže i rasporediti po kalupu. Umutiti pavlaku, dodati sitan sir, šećer u prahu i vanil-šećer. Dodati polovinu iseckanih jagoda i lagano promešati. Sipati fil na koru, preko staviti ostatak jagoda isečenih na polovine i ostaviti da se ohladi. Tortu servirati i ukrasiti.
Slobodno uživajte u ovoj dobro izbalansiranoj poslastici, ali ne zaboravite da ukupni energetski unos u toku dana, mora da odgovara vašim energetskim potrebama, ali i energetskoj potrošnji. Preporuke glase: minimum 30 minuta umerene fizičke aktivnosti svakog dana.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 95 g
Energetska vrednost porcije - 135 kcal
Natrijum - 240 mg
Masti - 2 g
Masti (%) - 12 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 1 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 12 %
Ugljeni hidrati - 26 g
Ugljeni hidrati (%) - 76 %
Vlakna - 2 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 47.5 g
Energetska vrednost porcije - 67.5 kcal
Natrijum - 120 mg
Masti - 1 g
Masti (%) - 6 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 0.5 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 13 g
Ugljeni hidrati (%) - 38 %
Vlakna - 1 g
Sastojci
-
- 300 g mlevenog keksa
- 250 ml soka od pomorandže
- 500 g jagoda
- 300 g sitnog sira od obranog mleka
- 300 ml biljne pavlake
- 200 g šećera u prahu
- vanil-šecer
