Jagoda kup
Poseban značaj u očuvanju zdravlja i opšte vitalnosti organizma, jagodama daju fenolna jedinjenja. Utvrđeno je da utiču na rast i reprodukciju, obezbeđuju zaštitu od patogena, a pripisuje im se i antialergijsko i antimikrobno dejstvo.
Priprema
Jagode iseckati na kockice.
U čašu za serviranje staviti šlag, zatim jagode i ponavljati postupak dok se ne potroše sastojci.
Na kup staviti kuglu sladoleda, dekorisati šlagom i jagodama i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 350 g
Energetska vrednost porcije - 540 kcal
Belančevine - 7 g
Belančevine (%) - 5 %
Masti - 29 g
Masti (%) - 17 %
Zasićene masti - 23 g
Holesterol - 44 mg
Ugljeni hidrati - 66 g
Ugljeni hidrati (%) - 48 %
Natrijum - 173 mg
Vlakna - 5 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 175 g
Energetska vrednost porcije - 270 kcal
Belančevine - 3.5 g
Belančevine (%) - 2.5 %
Masti - 14.5 g
Masti (%) - 8.5 %
Zasićene masti - 11.5 g
Holesterol - 22 mg
Ugljeni hidrati - 33 g
Ugljeni hidrati (%) - 24 %
Natrijum - 86.5 mg
Vlakna - 2.5 g
