Kanu sendviči
Jaja treba čuvati u frižideru, u posebno namenjenom prostoru u koji ćete ih stavljati užim krajem prema dole što sprečava isparavanje vlage iz njih. Ako želite da dobijete tvrdo kuvana jaja, stavite ih u ključalu vodu i kuvajte ih najduže deset minuta.
Priprema
Crni hleb iseći i na svaku krišku staviti po list zelene salate.
Na list zelene salate staviti kolutove jaja, šunku isečenu na trake, krastavce i dekorisati majonezom.
Uz doručak poslužiti sok od grejpfruta.
Sadržaj masti u ovom doručku je unutar preporučenih vrednosti, dok količina holesterola iznosi oko 50 % dnevno dozvoljene količine. Sve osobe koje žele da smanje količinu holesterola u obroku, mogu tokom pripreme da smanje ili izostave žumanca, koja su u ovom slučaju glavni izvor holesterola.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 415 g
Energetska vrednost porcije - 450 kcal
Natrijum - 1240 mg
Masti - 13 g
Masti (%) - 26 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 230 mg
Belančevine - 22 g
Belančevine (%) - 20 %
Ugljeni hidrati - 61 g
Ugljeni hidrati (%) - 54 %
Vlakna - 5 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 207.5 g
Energetska vrednost porcije - 225 kcal
Natrijum - 620 mg
Masti - 6.5 g
Masti (%) - 13 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 115 mg
Belančevine - 11 g
Belančevine (%) - 10 %
Ugljeni hidrati - 30.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 27 %
Vlakna - 2.5 g
Sastojci
-
- 4 barena jaja
- 4 lista zelene salate
- 100 g praške šunke
- 50 g majoneza light
- 50 g kiselih krastavaca
- 400 g crnog hleba
- 800 ml soka od grejpfruta
