Listove zelene salate staviti u činiju. Pomorandžu iseći na kockice, poređati po salati, a zatim dodati isečena kuvana jaja, mladi sir i oceđenu tunjevinu. Posuti iseckanim peršunovim listom i bosiljkom, preliti maslinovim uljem i balzamikom. Salatu promešati i servirati uz krišku crnog hleba.
Mladi kravlji sir je blago slan i sadrži veći procenat vode što znači da ima manje masti. Zahvaljujući značajnom sadržaju kalcijuma ima važnu ulogu u sprečavanju osteoporoze i prevenciji kardiovaskularnih oboljenja.
Porcija za odraslu osobu - 330 g
Energetska vrednost porcije - 380 kcal
Natrijum - 760 mg
Masti - 15 g
Masti (%) - 36 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 122 mg
Belančevine - 28 g
Belančevine (%) - 30 %
Ugljeni hidrati - 32 g
Ugljeni hidrati (%) - 34 %
Vlakna - 4 g
Porcija za odraslu osobu - 165 g
Energetska vrednost porcije - 190 kcal
Natrijum - 380 mg
Masti - 7.5 g
Masti (%) - 18 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 61 mg
Belančevine - 14 g
Belančevine (%) - 15 %
Ugljeni hidrati - 16 g
Ugljeni hidrati (%) - 17 %
Vlakna - 2 g