Šunka, cvekla i kefir
Neponovljiv i nezamenljiv, kefir je obilan i lako dostupan izvor zdravih materija.
Priprema
Sitno iseckati šunku, cveklu, krompir, papriku i beli luk. Staviti u činiju, posuti sitno iseckanom mirođijom, pobiberiti, preliti kefirom i promešati.
Hleb iseći na kriške, namazati nadevom sa kefirom i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 220 g
Energetska vrednost porcije - 350 kcal
Belančevine - 16 g
Belančevine (%) - 18 %
Masti - 6 g
Masti (%) - 14 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 15 mg
Ugljeni hidrati - 60 g
Ugljeni hidrati (%) - 68 %
Natrijum - 778 mg
Vlakna - 3 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 110 g
Energetska vrednost porcije - 175 kcal
Belančevine - 8 g
Belančevine (%) - 9 %
Masti - 3 g
Masti (%) - 7 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 7.5 mg
Ugljeni hidrati - 30 g
Ugljeni hidrati (%) - 34 %
Natrijum - 389 mg
Vlakna - 1.5 g
