Lagana povrtna čorba
Početak lepog prolećnog vremena, posle duge zime, uvek treba iskoristiti za pripremu laganije hrane. Čorba sa puno vrsta povrća će zato biti pravi izbor.
Priprema
Na rastopljenom puteru propržiti luk, dodati sitno iseckan kupus, šargarepu, krompir, tikvice, paradajz i pasulj.
Naliti vodom, začiniti i kuvati oko pola sata.
Čorbu dekorisati i poslužiti toplu.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 260 g
Energetska vrednost porcije - 110 kcal
Natrijum - 78 mg
Masti - 3 g
Masti (%) - 23 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 6 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 14 %
Ugljeni hidrati - 16 g
Ugljeni hidrati (%) - 63 %
Vlakna - 5 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 130 g
Energetska vrednost porcije - 55 kcal
Natrijum - 39 mg
Masti - 1.5 g
Masti (%) - 11.5 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 3 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 7 %
Ugljeni hidrati - 8 g
Ugljeni hidrati (%) - 31.5 %
Vlakna - 2.5 g
