Za pripremu kore potrebno je prvo rastopiti čokoladu i ostaviti da se prohladi. Razdvojiti žumanca od belanaca. Penasto umutiti belanca, postepeno dodavati šećer uz neprekidno mućenje, a zatim dodati žumanca, brašno, prohlađenu čokoladu, rum i prašak za pecivo.

Smesu promešati i razliti u pripremljen kalup. Koru peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30 minuta. Gotovu koru ohladiti i iseći na dva dela.

Za fil penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati gustin, a zatim smesu staviti u zagrejano mleko i neprekidno mešati dok se ne zgusne. Na kraju u skuvanu smesu, dok je topla, dodati 100 g čokolade i mešati dok se ne rastopi. Fil ostaviti da se ohladi.

U međuvremenu penasto umutiti margarin. U ohlađen fil dodati iseckanu čokoladu i orahe, promešati i sjediniti sa margarinom. Filom premazati donju i preklopiti drugom korom.

Umutiti šlag krem od čokolade sa mlekom i premazati celu tortu. Tortu dekorisati i ostaviti da se ohladi u frižideru do služenja