Penasto umutiti margarin, dodati šećer pomešan sa vanil-šećerom i mutiti dok se šećer ne rastopi.

Kruške oljuštiti i iseći na sitne kockice.

U umućenu smesu od margarina i šećera dodati jaje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, i uz dolivanje soka od krušaka umesiti polutečno testo. Isključiti mikser, dodati iseckane kruške posute cimetom i lagano promešati.

Kalup za mafine premazati rastopljenim margarinom i do 2/3 kalupa puniti smesom.

Mafine staviti u rernu zagrejanu na 180°C i peći oko 25 minuta.

Po želji pripremiti sirup od krušaka: prokuvati 300 ml soka od krušaka sa 250 g šećera i sokom od jednog limuna. Sirup kuvati dok se šećer ne rastopi i ohladiti.

Tople mafine preliti sirupom od krušaka, servirati i poslužiti.