Banana krem
Neverovatan je broj mogućnosti njene primene za torte u kojima je ona glavni sastojak, kao i za voćne kupove, a čuveni banana-split je kraljica među sladoled kupovima.
Priprema
Dve banane sitno iseckati i poprskati sokom od limun.
Preostale banane izmiksati i preliti sokom od limuna.
Umutiti slatku pavlaku, dodati sir i miksirane banane.
Podeliti masu na dva dela i u jedan staviti corn flakes, promešati i sipati u činije.
U drugi deo mase staviti iseckane banane, lagano promešati i staviti preko prvog fila.
Ohladiti krem, ukrasiti i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 160 g
Energetska vrednost porcije - 220 kcal
Belančevine - 6 g
Belančevine - 10 g
Masti - 6 g
Masti (%) - 25 %
Zasićene masti - 5 g
Porcija za odraslu osobu - 1 g
Ugljeni hidrati (%) - 37 %
Ugljeni hidrati (%) - 65 %
Natrijum - 151 mg
Vlakna - 2 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 80 g
Energetska vrednost porcije - 110 kcal
Belančevine - 3 g
Belančevine - 5 g
Masti - 3 g
Masti (%) - 12.5 %
Zasićene masti - 2.5 g
Porcija za odraslu osobu - 0.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 18.5 %
Ugljeni hidrati (%) - 32.5 %
Natrijum - 75.5 mg
Vlakna - 1 g
Sastojci
-
- 4 banane
- sok od jednog limuna
- 200 g krem sira
- 150 ml slatke pavlake
- 100 g čokoladnog kornfleksa
