Amareto krem sa mandarinama
Poslastica je namenjena zdravim, fizički aktivnim osobama i deci. Visok sadražaj ukupnih masti u poslastici potiče od nezasićenih masti iz biljne pavlake koja je zamena za slatku pavlaku i koja je bogata zasićenim mastima.
Priprema
Ocediti sok iz kompota od mandarina (ili isceđen sok jedne mandarine) pa ga sjediniti sa sirom i dobro izmešati.
U smesu dodati ulupanu pavlaku, zaslađivač i amareto liker.
Mandarine uvaljati u vanil šećer i dodati smesi uz pažljivo mešanje.
Servirati u čaše i dekorisati preostalim mandarinama.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 150 g
Energetska vrednost porcije - 390 kcal
Natrijum - 97 mg
Masti - 18 g
Masti (%) - 41 %
Zasićene masti - 16 g
Holesterol - 1 mg
Belančevine - 6 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 6 g
Ugljeni hidrati (%) - 53 %
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 75 g
Energetska vrednost porcije - 195 kcal
Natrijum - 48.5 mg
Masti - 9 g
Masti (%) - 20.5 %
Zasićene masti - 8 g
Holesterol - 0.5 mg
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 3 g
Ugljeni hidrati (%) - 26.5 %
Sastojci
-
- 200 g kompota od mandarina ili 3 sveže mandarine
- 100 g sitnog sira
- 100 ml amareto likera
- 10 g vode
- 4 kapi zasladivac
- 200 ml slatke pavlake
- vanil šećer
