Ruske kape by Ivana
Neodoljive i ukusne
Priprema
Kora: Umutiti belanca sa šećerom, dodati 6 žumanaca, vodu, kakao, brašno i prašak za pecivo. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i ispeći koru. Ostaviti koru da se dobro ohladi.
Fil: Puding skuvati u mleku sa šećerom. Kad se ohladi dodati umućen margarin, 2 žumanca i vanil šećer.
Čašom vadti krugove od kore, spajati po dva i filovati unutra i sa strane. Ruske kape valjati u kokos i preleti glazurom od rastopljene čokolade sa uljem.
