Karolinine slatke pogačice
Ako imate strpljenja, ovo je pravi recept za vas
Priprema
Umesiti sve sastojke za testo, dok se ne sjedine, potom razvući oklagijom na centimetar debljine. Sa manjom čašom napraviti male pločice i to staviti da se peče u rerni na 160 stepeni. Za fil umutiti belanca dok se ne stvrdnu, dodati šećer i na kraju pekmez. Kad je sve to sjedinjeno, kuvati na pari 20 minuta. Kad se fil ohladi, namazati jednu stranu malih pogačica, a zatim zalepiti na nju drugu i na kraju staviti na vrh glazuru od čokolade.
