Na zagrejanom maslacu propržiti teletinu pa je izvaditi na tanjir. Na istoj masnoći propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati brašno i mešati dok ne porumeni. Zaliti supom i vinom, dodati limunov sok i začine. Posoliti pa kuvati oko 2 sata, na laganoj vatri, dok meso ne omekša. U toku kuvanja po potrebi dodavati po malo mlake vode. Na kraju dodati sirće, promešati i služiti.