Početna/Tagovi
19.03.2011
Integralni hleb sa šumskim namazom
Šampinjoni su jedna od najpoznatijih vrsta jestivih pečuraka, svojstvenog mirisa i ukusa, sve više zastupljeni u svakodnevnoj ishrani. Pravi šampinjoni imaju pravilan, polukuglasti klobuk, belosive do bledosmeđe boje.
07.07.2011
Kroketi od mešanog povrća
Da bi kroketi bili vazdušastiji, masi možete dodati prstohvat praška za pecivo. Masnoću za prženje treba dobro zagrejati, kako se „pljeskavice“ tj kroketi ne bi lepili za tiganj. Kada su gotovi, pažljivo ih vadite i stavljajte na kuhinjski papir kako bi se upila sva preostala masnoća od prženja.
13.08.2011
Pita sa spanaćem i pečurkama
Kuvani spanać je odličan izvor gvožđa, pa je popunjavanje rezervi ovog minerala njime odlična ideja. Naime, za razliku od mesa, koje je odličan izvor hem gvožđa, spanać obezbeđuje ovaj mineral sa mnogo manje kalorija i paktično bez unete masti.
06.07.2011
Beli omlet sa pečurkama
Kako su jaja odličan izvor visokovrednih belančevina koje zadovoljavaju potrebu za svim esencijalnim aminokiselinama, osobama koje imaju povišene vrednosti masnoća u krvi često se preporučuje da kada koriste jaja, koriste belance, a da se unos žumanaca ograničava na 3 do četiri nedeljno.
21.07.2011
Ljuta salata od crvenog kupusa
Crveni kupus sadrži daleko više zaštitnih fitohemikalija nego običan kupus - sadržaj vitamina C je isti, a ipak je antioksidativno dejstvo crvenog kupusa 6-8 puta veće.
10.05.2016
Penušava piletina i pečurke
Pečurke imaju malo kalorija i odlične su za dijetu, a pomažu i pri stvaranju belih krvnih zrnaca.