S obzirom da se ova poslastica priprema sa jajima koja se termički ne obrađuju i da pored najveće pažnje uvek postoji rizik, neophodan je poseban oprez.
Imajući u vidu da sadrži alkohol, ova poslastica ja namenjena pre svega odraslim osobama, a za decu pripremite bezalkoholnu varijantu. Ne zaboravite da svakodnevna fizička aktivnost omogućava uživanje u ovakvim poslasticama, bez negativnih posledica po zdravlje i figuru
Gotovo 80% ugljenih hidrata čine rogač visoko energetskom namirnicom – 100 g praha rogača ima 228 kcal. Ima mali procenat masti, bogat je pektinom i proteinima i retko deluje kao alergen. Pošto je prirodno sladak, predstavlja prihvatljivu namirnicu za osobe obolele od dijabetesa.
Podmažite kalup margarinom ili maslacem, koji se razmazuje, ravnomerno i dobro, pomoću četkice. Nemojte koristiti ulje, jer bi se ono slivalo niz stranice kalupa. Kada koristite kalup sa štipaljkom, podmazujete samo dno kalupa, kako bi testo prilikom pečenja po ivicama imalo oslonac i kako ne bi „skliznulo“.
Piletina se može čuvati u najhladnijem delu frižidera dan-dva. Vrlo je značajno da sirovo meso ne dođe u dodir sa ostalim namirnicama, naročito onim koje se ne obrađuju termički
Samo polovina grejpfruta obezbeđuje dnevne potrebe za vitaminom C. Osim toga, dobar je izvor biljnih vlakana i vitamina A. Karakterističan gorak ukus daje mu naringin – fitohemikalija koja je pokazala inhibicijsko dejstvo na rast ćelija tumora. Crveni grejpfrut može da snizi nivo holesterola i triglicerida u krvi.
Kupina sadrži mnoštvo dragocenih sastojaka – vitamina, minerala, među kojima i mangan, kao i fitohemikalija. Bobice ovog voća su čak 10 puta bogatije antioksidansima od paradajza ili brokolija.
Ananas je tropsko voće izuzetne arome. Sočno meso je žute boje i seče se na kolutiće. Konzumira se sveže ili prerađeno u kompot, krem ili sladoled. Čest je sastojak voćnih salata, koktela, te prilog uz pojedina mesna jela.
Kupina sadrži mnoštvo dragocenih sastojaka – vitamina, minerala, među kojima i mangan, kao i fitohemikalija. Bobice ovog voća su čak 10 puta bogatije antioksidansima od paradajza ili brokolija.
Kupina sadrži mnoštvo dragocenih sastojaka – vitamina, minerala, među kojima i mangan, kao i fitohemikalija. Bobice ovog voća su čak 10 puta bogatije antioksidansima od paradajza ili brokolija.