Uštipci sa spanaćem i sirom
Pravo prolećno predjelo!
Priprema
Jaja pomešati sa 70 g sitnog sira i 50 g iseckanog spanaća.
Prašak za pecivo pomešati sa 70 g brašna, dodati u smesu od jaja, posoliti, pobiberiti i promešati.
Uštipke peći u dubokom, zagrejanom ulju i ocediti na papirnim ubrusima.
Rastopiti puter, dodati preostalo brašno i upržiti uz stalno mešanje.
Zatim dodati preostali spanać i sir, preliti mlekom i kuvati sos dok se ne zgusne.
Servirati uštipke, preliti sosom i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 110 g
Energetska vrednost porcije - 140 kcal
Belančevine - 9 g
Belančevine (%) - 24 %
Masti - 5 g
Masti (%) - 3 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 80 mg
Ugljeni hidrati - 15 g
Ugljeni hidrati (%) - 43 %
Natrijum - 485 mg
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 55 g
Energetska vrednost porcije - 70 kcal
Belančevine - 4.5 g
Belančevine (%) - 12 %
Masti - 2.5 g
Masti (%) - 1.5 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 40 mg
Ugljeni hidrati - 7.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 21.5 %
Natrijum - 242.5 mg
Vlakna - 0.5 g
