Sremski namaz na integralnom hlebu
Predjelo koje će preporučiti svaki nutricionista, lagano, hranljivo sa minimalnom količinom masnoća.
Priprema
U dublju činiju staviti sitan, sremski sir, iseckanu prašku šunku i kisele krastavčiće, kao i sitno isečen zeleni deo mladog luka. Promešati i napraviti namaz. Sremskim namazom premazati kriške integralnog hleba i na svaki staviti krišku paradajza. Uz sendviče servirati i salatu od svežeg paradajza posutog bosiljkom.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 370 g
Energetska vrednost porcije - 335 kcal
Natrijum - 1000 mg
Masti - 4 g
Masti (%) - 11 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 9 mg
Belančevine - 22 g
Belančevine (%) - 26 %
Ugljeni hidrati - 53 g
Ugljeni hidrati (%) - 63 %
Vlakna - 9 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 185 g
Energetska vrednost porcije - 167.5 kcal
Natrijum - 500 mg
Masti - 2 g
Masti (%) - 5.5 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 4.5 mg
Belančevine - 11 g
Belančevine (%) - 13 %
Ugljeni hidrati - 26.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 31.5 %
Vlakna - 4.5 g
Sastojci
-
- 400 g integralnog hleba
- 250 g sitnog sira
- 50 g praške šunke
- 80 g kiselih lrastavaca
- 100 g paradajza
- 1 veza mladog luka
- 600 g paradajza
- bosiljak
- so
