Piknik tako salata
Ljute papričice od kojih se pravi tabasko sos bogate su vitaminom C i vitaminom A (beta-karotinom). Semenke i membrane ljutih paprika sadrže fitohemikaliju, alkaloid kapsaicin koja dodaje „vatru“ svakom jelu u kom se nađe. Budite oprezni sa količinom sosa, pogotovo ukoliko niste navikli na ljutu hranu.
Priprema
Tortilje ispeći u tiganju da budu hrskave.
Junetinu iseckati na kockice, staviti u činiju, dodati isečeno povrće, izlomljene tortilje, začine i promešati.
Salatu servirati u činiju i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 190 g
Energetska vrednost porcije - 200 kcal
Natrijum - 522 mg
Masti - 10 g
Masti (%) - 43 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 39 mg
Belančevine - 17 g
Belančevine (%) - 33 %
Ugljeni hidrati - 12 g
Ugljeni hidrati (%) - 24 %
Vlakna - 5 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 95 g
Energetska vrednost porcije - 100 kcal
Natrijum - 261 mg
Masti - 5 g
Masti (%) - 21.5 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 19.5 mg
Belančevine - 8.5 g
Belančevine (%) - 16.5 %
Ugljeni hidrati - 6 g
Ugljeni hidrati (%) - 12 %
Vlakna - 2.5 g
