Lisnata čokoladna pita
Čokolada ne samo da veoma brzo popravlja raspoloženje, već i smanjuje posledice stresa i podiže nivo energije. Minerali i antioksidanti koje sadrži ova poslastica podstiču moždane funkcije, jačaju srce i kosti, a imaju i pozitivno dejstvo na mišiće.
Priprema
Rastopiti čokoladu, prohladiti i dodati sitan neslan sir i seckane lešnike. Promešati fil.
Lisnato testo razviti na list debljine 1 cm, premazati čokoladnim filom i uviti u rolat.
Staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje, premazati umućenim jajetom i peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok ne porumeni.
Pitu ohladiti, iseći, posuti kakaom i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 35 g
Energetska vrednost porcije - 130 kcal
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 10 %
Masti - 8 g
Masti (%) - 60 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 8 mg
Ugljeni hidrati - 10 g
Ugljeni hidrati (%) - 30 %
Natrijum - 111 mg
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 17.5 g
Energetska vrednost porcije - 65 kcal
Belančevine - 1.5 g
Belančevine (%) - 5 %
Masti - 4 g
Masti (%) - 30 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 4 mg
Ugljeni hidrati - 5 g
Ugljeni hidrati (%) - 15 %
Natrijum - 55.5 mg
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 500 g lisnatog testa
- 200 g čokolade
- 200 g sitnog sira
- 100 g krupnije mrvljenog lešnika
- 1 za premazivanje jaje
