Kolačići od zelenog čaja
Za ovu poslastice nemojte koristiti zeleni čaj iz filter vrećice. Nabavite listiće zelenog čaja i dobro ih izmrvite. Najbolje je da ih čuvate u manjim, tamnim staklenim ili keramičkim posudama koje onemogućavaju ulazak vazduha i svetla.
Priprema
U činijici izmrviti prstima suv zeleni čaj. U posudi umutiti margarin, dodati šećer, jaja, vanil-šećer, prašak za pecivo, brašno i zeleni čaj. Dobro sjediniti smesu, staviti u špric i na papiru za pečenje u tepsiji praviti štanglice. Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200*C, oko 20 minuta. Pečene kolačiće servirati na tanjir.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 40 g
Energetska vrednost porcije - 170 kcal
Natrijum - 120 mg
Masti - 8 g
Masti (%) - 45 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 21 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 22 g
Ugljeni hidrati (%) - 49 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 20 g
Energetska vrednost porcije - 85 kcal
Natrijum - 60 mg
Masti - 4 g
Masti (%) - 22.5 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 10.5 mg
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 11 g
Ugljeni hidrati (%) - 24.5 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 350 g brašna
- 2 kašike zelenog čaja
- 200 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jaja
- 1 vanil-šecer
