Kokos oblande sa mlevenim keksom
Kokos je izuzetno kaloričan: u 100 grama kokosovog brašna ima oko 690 kcal a gotovo 86% kalorija kokosa nalazi se u njegovim masnoćama. Kokosovo brašno se najčešće koristi u poslasticama, sitnim kolačima i tortama, ali se vrlo dobro slaže i sa egzotično začinjenim slanim jelima, naročito sa piletinom, ćuretinom i morskim plodovima.
Priprema
Mleko i šećer zagrejati i dodati margarin i čokoladu da se rastope.
Promešati, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i kokos.
Sjediniti sastojke i premazati oblande. Ostaviti da se ohlade i stegnu.
Kokos oblande iseći na štangle.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 25 g
Energetska vrednost porcije - 110 kcal
Natrijum - 64 mg
Masti - 6 g
Masti (%) - 51 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 0 mg
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 13 g
Ugljeni hidrati (%) - 46 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 12.5 g
Energetska vrednost porcije - 55 kcal
Natrijum - 32 mg
Masti - 3 g
Masti (%) - 25.5 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 0 mg
Belančevine - 0.5 g
Belančevine (%) - 1.5 %
Ugljeni hidrati - 6.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 23 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 25 kašika mleka
- 25 kašika šećera
- 250 g margarina
- 150 g mlevene plazme
- 100 g čokolade
- 150 g kokosa
- 1 pakovanje oblandi
