Crnci sa šeširom
Veoma sočan i ukusan kakao kolač.
Priprema
Umutiti u dubljoj činiji sastojke za koru, razliti u dublju tepsiju i ispeći u rerni na 200*C, oko 20 minuta.
Skuvati preliv: šećer i mleko kuvati dok se ne rastopi, zatim preliti toplu koru.
Kolač ohladiti, iseći kocke i na svaku staviti po puslu šlaga.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 80 g
Energetska vrednost porcije - 230 kcal
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 6 %
Masti - 14 g
Masti (%) - 53 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 47 mg
Ugljeni hidrati - 25 g
Ugljeni hidrati (%) - 41 %
Natrijum - 71 mg
Vlakna - 0 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 40 g
Energetska vrednost porcije - 115 kcal
Belančevine - 1.5 g
Belančevine (%) - 3 %
Masti - 7 g
Masti (%) - 26.5 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 23.5 mg
Ugljeni hidrati - 12.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 20.5 %
Natrijum - 35.5 mg
Vlakna - 0 g
Sastojci
- Kora:
-
- 6 jaja
- 24 kašike šećera
- 24 kašike brašna
- 24 kašike mleka
- 24 kašike ulja
- 4 kašike kakao praha
- prašak za pecivo
- Preliv:
-
- 500 ml mleka
- 8 kašika šećera
- Dekoracija:
-
- 100 ml slatke pavlake
-
