Tropiko voćni jogurt
Neobičan dodatak ”egzotičnim” obrocima je mango. Plod manga je kruškolikog oblika, osetljiv na pritisak, pa se bere pre nego što potpuno sazri. Pošto u sredini ima veliku, tvrdu košticu, najbolje ga je seći sa strane na dasci za sečenje.
Priprema
Puding razmutiti u soku, dodati šećer i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Sjediniti kiselo mleko i jogurt, dodati krem, voće i ekstrakt. Razliti smesu u čaše i držati u frižideru do služenja.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 160 g
Energetska vrednost porcije - 150 kcal
Natrijum - 81 mg
Masti (%) - 2 %
Holesterol - 2 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 11 %
Ugljeni hidrati - 32 g
Ugljeni hidrati (%) - 87 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 80 g
Energetska vrednost porcije - 75 kcal
Natrijum - 40.5 mg
Masti (%) - 1 %
Holesterol - 1 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 5.5 %
Ugljeni hidrati - 16 g
Ugljeni hidrati (%) - 43.5 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 300 g tropskog voća iz kompota
- 1 ekstrakt limuna
- 100 g šećera
- 200 ml kiselog mleka
- 400 ml jogurta
- 200 ml soka od ceđenih pomorandži
- 1 puding od vanile
