Jogurt od borovnice
Borovnice i ovsene žitarice koji se nalaze u sastavu ove poslastice doneće organizmu značajne količine dijetnih vlakana. Borovnice sadrže pektin koji je rastvorljiv u vodi i deluje blagotvorno na metabolizam holesterola, a ovsene pahuljice sadrže kako rastvorljiva, tako i nerastvorljiva dijetna vlakna.
Priprema
U blender staviti jogurt, mleko i med. Lagano mutiti, a zatim dodati borovnice i pahuljice. Penasto umutiti jogurt, ostaviti da odstoji dok pahuljice ne omekšaju, pa razliti u čaše. Ukrasiti po želji.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 270 g
Energetska vrednost porcije - 200 kcal
Natrijum - 85 mg
Masti - 1 g
Masti (%) - 6 %
Holesterol - 1 mg
Belančevine - 9 g
Belančevine (%) - 16 %
Ugljeni hidrati - 44 g
Ugljeni hidrati (%) - 78 %
Vlakna - 5 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 135 g
Energetska vrednost porcije - 100 kcal
Natrijum - 42.5 mg
Masti - 0.5 g
Masti (%) - 3 %
Holesterol - 0.5 mg
Belančevine - 4.5 g
Belančevine (%) - 8 %
Ugljeni hidrati - 22 g
Ugljeni hidrati (%) - 39 %
Vlakna - 2.5 g
