Kolutići sa sirom i paprikom
Čvrst sneg od belanaca uspeće vam samo ako ga pravite od svežih i hladnih jaja. Prilikom odvajanja od žumanceta, mora se voditi računa o tome da ni najmanja količina žumanceta ne dospe u belanca.
Priprema
U činiji penasto umutiti margarin, pa dodati jaje i so. U smesu dodati sitan sir, brašno i ljutu tucanu crvenu papriku. Umesiti glatko testo i formirati u rolnu.
Iseći nožem kolutiće i poređati u nauljenu tepsiju. Premazati umućenim belancetom i posuti sa susamom. Ispeći u zagrejnoj rerni na 220*C, oko 20 minuta.
Kolutiće sa sirom i paprikom servirati i poslužiti ili tople ili hladne.
Pogledajte još: Saveti kako da hleb i pecivo uvek budu besprekorni
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 40 g
Energetska vrednost porcije - 140 kcal
Natrijum - 112 mg
Masti - 7 g
Masti (%) - 45 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 11 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 11 %
Ugljeni hidrati - 16 g
Ugljeni hidrati (%) - 44 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 20 g
Energetska vrednost porcije - 70 kcal
Natrijum - 56 mg
Masti - 3.5 g
Masti (%) - 22.5 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 5.5 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 5.5 %
Ugljeni hidrati - 8 g
Ugljeni hidrati (%) - 22 %
Vlakna - 0.5 g
