Paštete sa blitvom
Ako niste ljubitelj blitve, možete je zameniti spanaćem.
Priprema
Blitvu i praziluk sitno iseckajte. Zagrejte ulje, sipajte blitvu i praziluk i dinstajte nekoliko minuta. Dodajte pirinač, peršun, so i biber. Pokrijte i dinstajte 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi. Margarin rastopite, dodajte jaja, mlaku vodu, so i brašno pa umesite testo. Podelite ga na četiri dela. Svaki deo razvucite u oblik pravougaonika, veličine približno 50x25, isecite šest traka i svaku traku premažite uljem. Na jednom kraju trake sipajte punu kašiku fila, preklopite na trougao, nastavite do kraja sa preklapanjem tako da uvek dobijete trougao.Stavite u podmazan pleh, premažite belancetom, pospite susamom i pecite na temperaturi od 220 stepeni.
