Tikvice izrendati, dodati limun i pomorandže, posuti šećerom i ostaviti 20-ak minuta da puste vodu. Ocediti tikvice. Uzeti 7 kora, na svaku koru staviti po malo otopljenog margarina i 2 kašike šećera, a na svaku drugu fil od tikvice i malo griza. Kore uviti u rolat i redjati u margarinom podmazan pleh. Peći na 200*C.