Tiramisu by Mirjana
Kolač sa piškotama
Priprema
Umutiti čvrst sneg od belanaca sa pola količine šećera. Umutiti žumanca sa preostalim šećerom, i umešati maskarpone sir (ili neki drugi kremasti neslani). Smesi dodati belanca i 2 kašike kafe. Ređati na tacnu piškote umočene u kafu i preko naneti fil. Preko poređati drugi sloj piškota i fila. Isto uraditi i sa trećim slojem. Preko narendati čokoladu. Staviti u frižider da se stegne.
