Izmešajte keks sa kakaom i otopljenom crnom čokoladom. Kafu prokuvajte sa šećerom i rumom, ostavite da se ohladi pa time prelijte keks i zamesite rukom. Pripremite beli fil, tako što ćete umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati kokos i otopljenu belu čokoladu pa promešati kašikom da se masa sjedini. Od keksa zamesite testo i podelite ga na dva dela (za dva rolata). Crnu masu rasklagijajte tanko na celofanu i onda odozgo stavite beli fil pa urolajte.