Marmor kuglof
Po starom receptu
Priprema
Umutiti penasto margarin sa šećerom i vanil šećerom, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, jaja , jogurt , sok i koru limuna i dalje mutiti dok ne postane homogeno. Uzeti 1/3 testa i dodati kakao , 4 kašike jogurta i kašiku šećera. U podmazan kalup za kuglof sipati prvo svetli pa onda tamni deo . Viljuškom spiralnim, kružnim pokretima podvući tamni deo pod svetli . Peći u zagrejanoj pećnici 55 do 60 minuta na 175 stepeni. Sačekati pola sata da se malo prohladi i potom izručiti iz kalupa . Posuti šećerom u prahu. Najbolji je kad odstoji dan ili dva.
