Umutiti žumanca sa šećerom, postepeno dodavati ulje i mleko, brašno i prašak za pecivo. Posebno umutiti čvrst sneg od 5 belanaca pa spojiti sa predhodnom smesom. Pola smese sipati u podmazan pleh a u drugu polovinu dodati 2 kašike kakao praha pa promešati. Sipati preko prvog dela i viljuškom poravnati tamni deo preko cele smese. Peći u zagrejanoj pećnici na 200*C 25 minuta. Gotov kolač ohladiti, posuti prah šećerom i seći na kocke.