Bela pita
Jednostavan, brz, ukusan i kvalitetan kolač!
Priprema
Za koru prvo mikserom dobro umutiti mast, dodati jaja, šećer i brašno, mleko, prašak za pecivo i vanil-šećer, pa sve dobro umesiti i testo podeliti na tri dela. Razvući ga oklagijom i peći na prevrnutom plehu.
Fil: U mleku zakuvati šećer pa potom dodati griz, vanil-šećer i malo limunovog soka. Kada se prohladi, dodati puter, ostaviti da se fil ohladi pa filovati kore. Kolač je najbolji kad se napravi dan pre služenja.
Napomena: U fil možete dodati malo ruma, rendanu koru od limuna i sok od 1/2 limuna.
