Irska pogača
Stvarno ne znam da li je pogača iz Irske, ali znam da je izuzetno ukusna.
Priprema
1. U posudi pomešati brašno, ovsene pahuljice, sodu bikarbonu i so.
2. U smesu rukom utrljati maslac.
3. U sjedinjenu masu sipati jogurt i lepo umešati.
4. Oblikovati pogaču na radnoj površini, staviti u podmazan i brašnom posut pleh. Na gornjoj površini zaseći krst. Ostaviti da malo naraste, a zatim peći 35-40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 250 g integralnog brašna
- 250 g belog brašna
- 100 g ovsenih pahuljica
- 25 g maslaca
- 1 kašicica sode bikarbone
- 500 ml jogurta sa malo masnoće
- 1 kašicica soli
