Pilav sa suvim šljivama
drugačije...slano-slatko...ukusno
Priprema
Crni luk i slaninu iseckati sitno, pirinač oprati, a suve šljive staviti u toplu vodu da nabubre sat vremena. šargarepu sitno iseckati. Na ulju propržiti crni luk, dodati slaninu, proprziti pa dodati šargarepu. Dinstati par minuta pa dodati pirinač, promešati i naliti supom. Posoliti, začinit i dinstati dok pirinač ne omekša. Pred kraj dinstanja dodati sitno isečene suve šljive. Kada sva supa ispari a pirinač omekša skloniti sa vatre i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 1 glavica crnog luka
- 200 g slanine
- 200 g šargarepe
- 1 kocka za supu
- ulje
- so
- biber
- peršun
